Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (val de marne)

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villegusien-le-Lac, 52, Haute-Marne, Grand Est

Poste saisonnier jusqu'au 30/09/2025. Pour faire face à une régulière augmentation d'activité saisonnière, nous recherchons pour le RELAIS DU LAC : - un(ne) Serveur(fe) polyvalent(e) Profil recherché, compétences : Vous êtes dynamique, sérieux(se) et avez l'esprit d'équipe. Vous devez être autonome, réactif(ve) et passionné(e). Vos missions : En lien avec le chef de salle et le chef de cuisine, vous assurez le service en salle. - Vous effectuez du service en salle. - Vous participez à l'activité de réception et facturation pour l'hôtel - Vous participez à l'activité de ventes tabac et FDJ. Vous bénéficiez d'une semaine de formation avec la chef de salle pour apprendre les spécificités de l'établissement.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-de-Maillé, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences en management et en préparation culinaire au sein d'un environnement stimulant avec une moyenne de 40 couverts par service. Responsabilités : Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'organisation des postes de travail Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant à maintenir un environnement de travail positif et productif Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments Collaborer avec le chef de cuisine pour développer de nouveaux menus et améliorer les recettes existantes Gérer les commandes et les stocks d'ingrédients afin d'assurer une continuité dans le service Participer activement au service en restauration, notamment lors des périodes[...]

Commis / Commise de salle

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel MARINCA& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au coeur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé La Verrière , dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DU POSTE Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef de Rang, vous assurez le rôle de Commis de Salle/Runner au restaurant de plage La Paillote. Principales missions : Effectuer la mise en place de la salle, le dressage des tables et le débarassage, Réaliser l'installation des desserts et des poissons dans les vitrines, Nettoyer et ranger les offices, Participer au bon déroulement du service en assistant les Chefs de Rang, Effectuer le Run entre la Cuisine et[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Albiès, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre restaurant de cuisine traditionnelle un Chef cuisinier L'activité de notre restaurant est saisonnière, nous sommes ouvert pendant la saison d'été, nous sommes situés au cœur des Pyrénées Ariégeoises dans le secteur de la Haute Ariège. Nous proposons une cuisine traditionnelle avec des produits frais du terroir, une carte réduite avec un menu du jour en respectant les produits de saison. L'environnement de travail est agréable parfait pour les passionnés de randonnées et de sports d'hiver. Si vous avez l'envie de rejoindre notre équipe et si votre expérience en cuisine est significative, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature ! Profil recherché : Autonomie, rigueur, esprit d'équipe, sens des responsabilités

Chef de partie rôtisseur / Cheffe de partie rôtisseuse

Emploi Restauration - Traiteur

Rouffiac-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Dans un petit restaurant dans les Corbières, vous serez en charge de la mise en place et de l'envoi des plats. Vous êtes autonome sur le poste de chef de partie h/f. Tout est fait sur place. Maître Restaurateur et bistrot de pays. La carte est courte, les propositions doivent changer régulièrement. Vous serez responsable de l'hygiène et de la tenue de la cuisine. Poste évolutif.

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région CHARENTE/LIMOUSIN, nous recherchons un Chef-gérant H/F pour notre restaurant medico-social de 30 couverts, situé à AUBUSSON (23), et au sein d'une équipe de 3 personnes. Vos missions :***Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. * Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). * Participer à la production avec l'aide de votre équipe * Application et respect des procédures HACCP * Réception des marchandises Nous cherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour la saison estivale 2025 le Restaurant EL PATCHO recrute un Second de Cuisine (H/F) ou Chef de Partie Chaud H/F Notre capacité de places est d'environ 120 couverts, 60 en salle et 70 en terrasse. Nous proposons la carte Restaurant, Tapas, Pizzas, Glaces. Maîtrise obligatoire des cuissons viandes et poissons Vous suppléer le Chef et dirigez 2 commis et un plongeur au plus fort de la saison lorsque le Chef est en repos (1 jour par semaine), vous pouvez être amené également à passer les commandes. Vous devrez veiller aux normes d'hygiène. Les saveurs gustatives doivent être votre priorité ainsi que la présentation des assiettes. Poste non logé mais nous pouvons vous aider dans votre recherche d'un pied à terre. Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre voir plus.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons notre prochain chef cuisinier pour offrir à nos clients une cuisine caribéenne gouteuse et savoureuse. Vos missions principales seront : - Concevoir les cartes et les menus avec la direction, - Gérer les achats et les stocks marchandises, - Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine, - Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques, - Garantir le respect des règles d'hygiène. - Compétences culinaires : - Elaboration de menus, création régulière de nouveaux plats, - Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe, - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Passionné par la cuisine Créatif - Avec le Sens des responsabilités Notre restaurant se situe sur la plage et offre un cadre de travail exceptionnel et une ambiance conviviale. Embarquez dans une aventure humaine au sein de notre équipe chaleureuse et engagée. Poste à pourvoir immédiatement

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Valmeinier, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON ETE 2025 *** POSTE NOURRI ET LOGE (à proximité du restaurant) Contrat fin juin jusqu'au 31/08/2024 avec possibilité de saison d'hiver si entente mutuelle. Restaurant - Pizzeria - Bar situé en station de ski/73 recherche son/sa commis(e)/Plongeur(se) de cuisine. Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine et le pizzaiolo. Vous serez en charge de : - La mise en place en collaboration avec le chef de cuisine - Aide à l'envoie des plats chauds en collaboration avec le chef de cuisine - La plonge Travail en équipe, organisation et entre aide son de rigueur Equipe en place jeune et dynamique. Horaire en continue et quelques coupures

Fête Agri’Alim au Café de la liberté

Fête, Repas - Dégustation

Paillet 33550

Du 06/06/2025 au 07/06/2025

Dans le cadre de la fête agri alim, le chef vous concoctera un menu spécial autour des volailles de la ferme d'Illats.

Banquet convivial au jardin du donjon

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Léon-sur-Vézère 24290

Le 07/06/2025

Banquet convivial par le chef étoilé Nick Honeyman. Au profit des écoles du RPI Plazac, Peyzac-le-Moustier et Saint-Léon-sur-Vézère. Réservation obligatoire. Places limitées.

Fête Agri’Alim au Café de la liberté

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Paillet 33550

Le 07/06/2025

Dans le cadre de la fête agri alim, le chef vous concoctera un menu spécial autour des volailles de la ferme d'Illats.

LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Langres 52200

Du 06/06/2025 au 09/06/2025

Langres Gastronomique a pour but de proposer une mise en lumière de la gastronomie du sud haut marnais, entre Champagne et Bourgogne, autour du fromage de Langres. Dans une démarche d'économie locale, les producteurs et artisans feront découvrir notre terroir grâce à la vente de leurs produits (fromages, vins, bières, miels, charcuteries, escargots, glaces, pains...). La Confrérie des Tastes Fromages de Langres, véritable amoureux de leur produit et de leur région, fera partager leur goût pour l'AOP Langres. D'autres confréries régionales seront présentes, comme celle de "la Moutarde de Dijon". L'Académie de Cuisine proposera des démonstrations de leur savoir-faire avec la présence d'un Chef Etoilé (se sont déjà succédés: Takashi KINOCHITA, Laurent PETIT, Joy Astrid POINSOT). Et comme le talent n'attend pas le nombre des années, le Lycée Hôtelier de Langres présentera, en action, ses futurs chefs! Durant ce week-end de juin, Langres Gastronomique proposera diverses animations: DJ langrois, concours de cuisine amateur, tombolas, concours, groupes musicaux locaux, la compagnie des Hallebardiers... Langres, ville historique, la ville de Diderot, située au cœur du parc national[...]

Rendez-vous aux Jardins au château de Montigny-sur-Aube

Repas - Dégustation, Visites et circuits

Montigny-sur-Aube 21520

Du 06/06/2025 au 08/06/2025

A l'occasion du Rendez-vous aux Jardins, plusieurs manifestations sont prévues durant ces trois jours : Visite des jardins et du parc, dégustations à la terrasse de l'orangerie, ventes des produits issus des vergers et déjeuner à la ferme auberge " À la table des jardiniers" pour les visiteurs. Redécouvrez le savoir-faire du XIXème dans les vergers-potagers et le parc labellisés "JARDIN REMARQUABLE" en culture BIO et l'exposition dans l'orangerie. A l'occasion de cet événement, découvrez ce haut lieu de l'art de l'Espalier et profitez des conseils de notre chef-jardinier. Les 7 et 8 juin, le chef-jardinier sera présent de 10h à 12h et de 14h à 17h dans les vergers-potagers pour faire des démonstrations de tailles et partagera ses expériences dans l’art de l’espalier (plus de 10 ans) avec les visiteurs et les professionnels. Seul le paiement de l’entrée au site historique sera demandé. Vous aurez la possibilité de déjeuner sur place à la ferme-auberge À la Table des Jardiniers (réservation recommandée) en terrasse ou dans l'orangerie. Notre ferme-auberge « A LA TABLE DES JARDINIERS », réservée à nos visiteurs, est ouverte à partir de 12h, du mercredi au dimanche[...]

Journée mondiale du tricot

Repas - Dégustation

Saint-Génard 79500

Le 07/06/2025

À l'occasion de la Journée mondiale du tricot, Isabelle vous accueille à la Ferme des Groies pour un moment convivial et créatif, en toute simplicité. Au programme : Rencontre de tricoteuses, tricoteurs, crocheteuses et crocheteurs Venez quand vous voulez, le temps que vous souhaitez Apportez votre projet en cours, votre chaise longue et votre couvre-chef. La rencontre se déroulera en plein-air. Vente possible de laine directement à la boutique de la ferme Repas tiré du sac : pensez à votre pique-nique, à vos couverts et à votre verre/tasse. Le café et le thé seront offerts par Isabelle Attention : en cas de pluie, la rencontre sera annulée.

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cohade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Prise de poste dès que possible. Vous participerez à l'essor de notre nouveau bistro branché. Description du poste : Vous serez en charge d'assister activement aux services, accompagné/e par vos collaborateurs (chefs de cuisine et apprenti(e)), commis. Vous veillerez au bon déroulement du service et serrez en charge des préparations préliminaires. Vos missions : -Réaliser la mise en place, -Suivi des stocks -Gestion d'équipe, Profil recherché : -Ponctualité -Travail en équipe -Sérieux -Dynamique -Maîtrise de son temps -Minutie Avantage en nature : Contrat : CDD en 41 heures semaine Formation: CAP / BEP (Exigé) Expérience: restauration: 1 ans (Exigé) Prise de poste dès que possible. Vous participerez à l'essor de notre nouveau bistro branché. Description du poste : Vous serez en charge d'assister activement aux services, accompagné/e par vos collaborateurs (chefs de cuisine et apprenti(e)), commis. Vous veillerez au bon déroulement du service et serrez en charge des préparations préliminaires. Vos missions : -Réaliser la mise en place, -Suivi des stocks -Gestion d'équipe, Profil recherché : -Ponctualité -Travail en équipe -Sérieux -Dynamique -Maîtrise de son temps -Minutie Avantage[...]

Soirée Cro-Magnon à Lascaux IV

Repas - Dégustation

Montignac 24290

Le 08/06/2025

Vous avez déjà entendu parlé de la soirée Cro-Magnon ? Oui c’est possible ! Elle fait son grand retour pour le bonheur des curieux, passionnés ou gourmands. Pendant 2 heures, accompagné d’un médiateur, vous explorez la grotte avec un rythme personnalisé, pour saisir tous les secrets de ce chef-d’œuvre intemporel. Poursuivez votre soirée par la dégustation d’un dîner au Café Lascaux. Installez-vous confortablement en terrasse et profitez d’un délicieux repas au soleil couchant. La formule de la soirée • La Visite Prestige : en petit groupe pour percer les mystères de Lascaux IV. • Le dîner au Café Lascaux : un menu au choix parmi deux entrées, deux plats et deux desserts, concocté avec des produits frais et locaux. (Hors boissons)

Animation culinaire au Clos Triguedina

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Vire-sur-Lot 46700

Le 14/06/2025

Autour du brasero, vivez une expérience culinaire unique avec les nouveaux chefs Brice et Marvin de Braise & Saveurs. Dans une ambiance gourmande et chaleureuse, les chefs vous proposent une démonstration autour du brasero mêlant savoir-faire et expérience. Observez les techniques des chefs pour ensuite les reproduire chez vous. Un véritable moment de partage avec l’accompagnement de deux chefs !

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez, sous la responsabilité du Chef pâtissier, en qualité d'aide pâtissier H/F sur la préparation et la réalisation des desserts. Préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Exécuter des tâches simples et apprendre de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Chef de Partie et du Chef Pâtissier, vous serez en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc *Compétences indispensables et habilitations nécessaires pour occuper le poste : Mise en place du service, réalisation des préparations selon les recettes de base, dresser des desserts, appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes. Vous travaillerez en équipe. Prise de poste à partir de Juillet jusqu'a fin Août Poste nourri et logé. Salaire de 1800 eu net.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Kaysersberg Vignoble, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Contrat : CDI ou CDD Heures semaines : 43 heures Nous recherchons notre Plongeur H/F pour agrandir nos équipes. Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine, ainsi que du maintien de la propreté de la cuisine et de la zone de service dans notre établissement de restauration de luxe. Mission : En tant que Plongeur, vous jouerez un rôle crucial dans le bon fonctionnement de notre cuisine en assurant un environnement propre et ordonné. Vous travaillerez main dans la main avec les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience culinaire fluide et de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. De plus, ce poste peut vous offrir une belle évolution vers des rôles comme chef plongeur, commis cuisinier ou dans le service, si vous souhaitez faire progresser votre carrière. Vos responsabilités au Chambard ? Un poste essentiel à l'organisation ! Nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine : Vous serez chargé(e) de nettoyer la vaisselle, les ustensiles, ainsi que les équipements de cuisine (casseroles, poêles, fours, plans de travail) à la main ou à l'aide de notre lave-vaisselle industriel.[...]

JEUDIS AUTOUR DES BLANCS

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation

Valflaunès 34270

Le 09/06/2025

Faire du voyage au Domaine Uma une expérience singulière, telle est la promesse de la programmation. ‍ De la rencontre du produit du terroir à la rencontre d'un chef étoilé en passant par la street food, la programmation éclectique se veut la garantie de satisfaire petits et grands, gourmands et gourmets dans la découverte de toutes les formes de cuisine alliée aux vins du Domaine.

Soirée des Chefs #3

Repas - Dégustation

Pau 64000

Le 13/06/2025

La Soirée des Chefs revient ! Pour sa 3e édition, l’événement gastronomique incontournable de l’année prend ses quartiers au cœur du stade du Hameau ! Une soirée gourmande, festive et ouverte à tous, où les talents culinaires locaux seront à l’honneur. 10 chefs du territoire se réunissent pour sublimer les saveurs de notre terroir dans une ambiance à la fois chaleureuse et décontractée. Rendez-vous sur la pelouse du stade : entre DJ, bandas et bonne humeur, l’ambiance promet d’être au rendez-vous ! Et s’il pleut ? Aucun souci ! Des espaces couverts sont prévus pour que la fête continue, quoi qu’il arrive. Envie de vous régaler ? C’est simple : procurez-vous votre carnet de dégustation, il donnera accès à la soirée et à 5 créations gourmandes ! Les places sont limitées, ne tardez pas ! Détail important : les talons sont interdits afin de protéger la pelouse !!!

BALADE HISTORIQUE SUR LE CANAL DU MIDI

Visites et circuits, Balades, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Du 25/05/2025 au 08/06/2025

Après avoir embarqué au pied des célèbres 9 écluses de Fonseranes, vous partirez à la découverte de ce chef-d'œuvre emblématique du canal du Midi, hérité de Pierre-Paul Riquet, natif de Béziers. Véritable escalier d’eau, vous le gravirez paisiblement à bord. La croisière se poursuivra ensuite sur le canal en direction du charmant village languedocien de Colombiers, jusqu’au Tunnel du Malpas, premier tunnel jamais creusé pour une voie navigable. Le bateau fera alors demi-tour pour une pause déjeuner à bord, avant de regagner tranquillement les 9 écluses de Fonseranes.

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

A pourvoir à partir du 09 juin jusqu'au 31 aout 2025, poste nourri et logé. A Vars dans les Hautes Alpes : Vous intervenez pour un Hôtel 4* disposant du Restaurant Skitchen, vous intégrerez une équipe passionnée dans une atmosphère feutrée, où la convivialité et l'exclusivité sont les maîtres-mots. Le restaurant sert en moyenne 30 couverts par service et nous sommes ouvert 7 jours sur 7. Rattaché au Chef, le Chef de Partie élabore les plats selon les recettes fournies par le chef. Vous avez une expérience dans le domaine de la bistronomie et/ou établissement similaire Logement à proximité immédiate de l'hôtel.

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Corbigny, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un chef de cuisine ainsi qu'un commis de cuisine en CDI en temps complet Missions du chef de cuisine : - Commande des aliments et des fournitures de cuisine - Enseigne aux cuisinier(ière)s la préparation, la cuisson, la décoration ainsi que le dressage des plats - Procède à une inspection quotidienne des aires de travail et veille à l'application des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail. Missions du commis de cuisine : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillerez du lundi au vendredi de 8h à 11h et de 12h à 16h Vous travaillerez également les jours fériés

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Cabinet de recrutement & de prestations RH innovant et moderne, recherche pour l'un de ses clients, , un ou une Adjoint(e) Chef (fe) de Cuisine en CDI. Poste et Missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission sera de le seconder dans sa fonction de production, management, organisation et amélioration continue. Vos missions : - Gérer deux équipes de production. - Assister le chef de cuisine dans la supervision et la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer le stock et approvisionnements des produits. - Au niveau de la production culinaire : Rédiger des fiches techniques des différents plats, - Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine. - Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'ensemble du personnel présent en cuisine. - Entretenir les équipements de fabrications par la maintenance préventive et curative - Participer aux dossiers communs d'amélioration continue[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant de Plage , situé en Corse, proposant une cuisine méditerranéenne mettant en avant les produits de saison et de région, avec une attention particulière portée aux cuissons au brasero, recrute pour compléter sa brigade son SECOND DE CUISINE H/F. - L'établissement dispose d'un cuisine parfaitement équipée. L'activité varie entre 140 cvts le midi à 80/110 le soir selon la période saisonnière. - La brigade se compose du chef de cuisine, de 4 chefs de partie, d'un commis et d'un plongeur. - La cuisine se veut simple mais joliment dressée dans l'assiette. VOS MISSIONS : - Assister le chef dans la gestion de la cuisine et des services - Remplacer le chef lors de ses jours de congé - Superviser et encadrer une brigade de 10 personnes - Maîtriser la cuisson des viandes et poissons, notamment au brasero - Veiller au respect des normes HACCP et au bon fonctionnement de la cuisine - Gérer les commandes et le stock en collaboration avec le chef Nous vous fournissons une veste de cuisine PROFIL : - Expérience : 3 ans minimum en tant que Second de Cuisine - Bonne gestion du stress et des coups de feu - Capacité à travailler en équipe et à manager efficacement - Poste saisonnier[...]

Soirée Cro-Magnon à Lascaux IV

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Montignac 24290

Le 08/06/2025

Fête de l'Agneau de Pauillac

Repas - Dégustation, Fête

Pauillac 33250

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

L'Office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : la Pentecôte, c'est aussi la fête de l'agneau de Pauillac, dont c'est cette année la 26ème édition, sous le parrainage de Stéphane Carrade, avec la présence de l'Académie de Gourmandise et d'un chef surprise ! Les festivités commenceront le samedi à partir de 19h avec une soirée festive à la Rotonde, avec une soirée Moules-Frites. Ambiance musicale assurée par DJ Belette. Pour le dimanche : nouveauté de cette année, le Comptoir du Rhum sera de la fête ! Animations, dégustations, marché gourmand, et ambiance festive seront au RV. Dès 11h30, la transhumance s'élancera des quais en direction de l'église pour la traditionnelle bénédiction sur le parvis vers 12h. Dans l'après-midi, des mini-croisières seront proposées toutes les 30 minutes entre 15h et 19h20 pour la découverte de l'estuaire.

Festival International du Film d'Animation

Cinéma, Festival généraliste

Annecy 74000

Du 08/06/2025 au 14/06/2025

Découvrez les derniers chefs-d’œuvre animés, repérez les tendances actuelles et de demain, rencontrez vos réalisateurs préférés et les talents émergents... dans l'ambiance conviviale du Festival international du film d'animation d'Annecy !

Salon des Agricultures de Provence

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Salon-de-Provence 13300

Du 06/06/2025 au 08/06/2025

Véritable vitrine de la richesse de notre monde agricole, le Salon des Agricultures de Provence constitue la plus grande ferme à ciel ouvert du département Un village de 200 exposants, producteurs et professionnels, une ferme de 1500 animaux et plus d'une centaine d'animations, dont la cuisine des chefs qui donne rendez-vous aux gourmands, qu'ils soient petits ou grands. A vos fourches et vos fourchettes, pour un voyage au cœur de la plaine de la Crau ! Au programme : ✅ ️+ de 250 exposants, ✅️60 animations gratuites pour petits et grands, ✅️la grande ferme provençale, ✅️les Trophées de l’innovation agricole, ✅️100 producteurs du 13 pour vous présenter le meilleur de l’agriculture de Provence - Ferme aux animaux (poules, canard, oies, pintades, gibier, coqs, pigeons, chèvres, moutons, porcs, bœufs, taureaux, chevaux et poneys...) - Sortie ludique pour les enfants (découverte des animaux, des métiers, de l'alimentation, de la production locale) - des ateliers, animations pour les familles - Espace machine : exposition de tracteurs et engins agricole (le vendredi seulement) - Défilé animalier : moutons, chèvres, chevaux, vaches - Village des producteurs : produits[...]

Pique-nique chez le vigneron - Domaine Schaeffer

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Epfig 67680

Du 07/06/2025 au 09/06/2025

Accueil avec Bretzel et Crémant d'Alsace, Visite de la cave Repas dégustation avec l'équipe du domaine Option pique-nique tiré du sac, sélection de 8 vins 15€/pers. (tarif enfant de 8 à 16 ans : 6€, gratuit pour les moins de 8 ans) Option avec repas et vins: 24€/pers (tarif enfant de 8 à 16 ans : 15€ gratuit pour les moins de 8 ans)(contactez le vigneron) Menu local concocté par le chef traiteur Marcel Kientz de Sélestat: Assortiment de Crudités, Tourte vigneronne maison, salade, chariot de fromages régionaux, tarte à la rhubarbe, café Balade avec le vigneron dans le vignoble à 16h00 Abris possible en cas d'intempéries 11h00 : Accueil au 2 rue Sainte Marguerite avec Bretzel et Crémant d'Alsace Brut Riesling cuvée Saveurs 11h15 : Visite de la cave du Domaine au 9 rue des Rohan 12h15 : Repas dégustation avec l'équipe du Domaine au 2 rue Sainte Marguerite Option sans repas : Vous apportez le repas et nous fournissons les vins au tarif de 12,00€ par personnne (Tarif enfant : 6,00€ de 8 à 16 ans, gratuit si moins de 8 ans) Option avec repas : Nous fournissons le repas et les vins au tarif de 24,00€ par personne (Tarif enfant 15,00€ de 8 à 16 ans,[...]

Pique-nique chez le vigneron - Domaine Schaeffer

Manifestation culturelle

Epfig 67680

Du 07/06/2025 au 09/06/2025

Fête de l'été : Cinéma en plein air et animations

Fête, Cinéma

Buxy 71390

Le 27/06/2025

Dès 19 h30, buvette et restauration proposées par l'association Buxy en Y. Concert rock et rock alternatif par le groupe Dijonnais Innersound. A la tombée de la nuit, à 22h15, projection du film "En Fanfare" par l’équipe Cinévillage de Buxy. De l’humour et de l’émotion, une superbe aventure humaine, de Emmanuel Courcol, avec Benjamin Lavernhe, Pierre Lottin, Sarah Suco. 1h 44min / Comédie dramatique Synopsis : Thibaut est un chef d’orchestre de renommée internationale qui parcourt le monde. Lorsqu’il apprend qu’il a été adopté, il découvre l’existence d’un frère, Jimmy, employé de cantine scolaire et qui joue du trombone dans une fanfare du nord de la France. En apparence tout les se´pare, sauf l’amour de la musique. Détectant les capacités musicales exceptionnelles de son frère, Thibaut se donne pour mission de réparer l’injustice du destin. Jimmy se prend alors à rêver d’une autre vie… Venez nombreux fêter l'été !

Fête de l'été : Cinéma en plein air et animations

Buxy 71390

Le 27/06/2025

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 26/06/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 26/06/2025

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Polyvalent, le chef de cuisine a plusieurs cordes à son arc et de nombreuses fonctions. Bien souvent autonome, il doit aussi aider son équipe qu'il dirige en cuisine et en salle. Il s'assure aussi du maintien des stocks et passe commande auprès de nombreux fournisseurs pour s'approvisionner en produits frais et autres ingrédients. Il veille à ce que les règles d'hygiène et de sécurité soient respectées en cuisine. Ses fonctions et responsabilités impliquent : - la gestion d'une équipe, à travers l'élaboration d'un planning, ainsi qu'une évaluation des compétences de ses commis ; - la formation des équipes et la transmission de son savoir ; - l'approvisionnement régulier des stocks ; - l'analyse minutieuse du coût des recettes ; - le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; - l'élaboration d'une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ; - la prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à sa cuisine ; - le maintien d'un lien avec sa clientèle dans un but de fidélisation. Expérience minimum de 5 ans exigée, Poste à pourvoir dès que possible CDI, temps plein 39h, travail[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Nous recherchons pour notre client, une structure spécialisée dans la restauration, un Chef de rang (H/F). Vos missions : * Établir l'organisation du service et assurer la mise en place des tables. * Développer l'expérience client en garantissant un accueil chaleureux et un service attentif. * Fidéliser la clientèle en veillant à la satisfaction et à l'écoute des besoins spécifiques. * Effectuer la coordination entre la cuisine et la salle pour un service fluide. * Écouter les retours des clients et remonter les informations clés à la direction. * Assurer la gestion d'événements tels que des mariages et séminaires. Nous recherchons tout profil ayant un Bac pro restauration avec au moins 5 ans d'expérience sur un poste similaire, ou un BTS hôtellerie-restauration avec une première expérience significative en gestion d'équipe. Une expérience dans la gestion d'événements (mariages, séminaires) est un atout. * Vous avez un excellent sens relationnel. * Vous maîtrisez les outils bureautiques. * La connaissance de la clientèle mahoraise et des pratiques locales serait un atout. * Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez travailler en équipe. N'hésitez plus[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant de spécialités Indiennes et Pakistanaises, situé à Belfort recherche chef(efe) cuisinier/cuisinière maîtrisant parfaitement la cuisine Pakistanaise et Indienne avec une expérience significative sur poste similaire (de 5 ans). Recherche pour 2 postes : un poste pour les préparations à base de curry et un poste pour les pains et grillades. Vous pouvez contacter directement l'employeur par téléphone au 06 70 86 51 10.

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Golfech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un/une Chef /Cheffe de cuisine confirmé(e) Travail du lundi au samedi ,service midi uniquement Horaires :8h30/15H00 Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à la qualité et à la présentation des mets, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions et Responsabilités : - Préparation, cuisson et dressage des plats - Gestion des approvisionnements et des stocks. - Respect des normes de sécurité et d'hygiène. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service harmonieux. - Contribution à l'élaboration des menus en tenant compte des produits de saison. Profil Recherché : - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant ou établissement similaire. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois. - Esprit d'équipe, dynamisme et créativité. Vous serez seul en charge de votre cuisine: Vous êtes garant du rangement et de la propreté et hygiène de votre espace Poste à pourvoir dès que possible Salaire: 2000€ NET par mois POSTULEZ DES MAINTENANT !

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Calenzana, 993, Haute-Corse, Corse

Dans un restaurant traditionnel situé à Calenzana, sous la responsabilité du chef, vos missions seront les suivantes: Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Etablissement proposant des viandes et poissons, vous serez en charge des cuissons et de dresser les plats Petite structure , maxi 40 couverts proposant 2 services jour Travail à l'ardoise POSTE LOGE SEUL 2300 EUROS NET

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant 1802 recherche son.sa chef de rang. Vous travaillez au sein d'une équipe expérimentée et vous connaissez la posture à adopter avec les clients (langage, attentions, discrétion) 1 an d'expérience minimum exigé dans des établissements de type gastronomique, bistronomique ou grande brasserie. Travail en coupure - 2 jours et demi de repos consécutifs (fermé le dimanche soir). Vous travaillez tantôt en coupure tantôt en continu afin de permettre un meilleur équilibre entre vie personnelle et vie professionnelle Si vous êtes rigoureux.euse, et réalisez du travail de qualité, venez rejoindre notre équipe qualifiée et expérimentée qui partagera avec vous ses valeurs de travail.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

****URGENT **** Le Grand Paris, brasserie/restaurant recherche, pour sa saison 2025, un/une chef(fe) de rang / limonadier(e) (H/F). Contrat : CDD jusqu'à fin septembre - 40 h/ semaine. Horaires fixes en continu du matin ou du soir. Prévoir éventuellement des coupures. 2 jours de repos congés consécutifs à définir. Prévoir de travailler le week-end. Vous justifiez d'une expérience significative dans des établissements similaires à fort débit. Avantages : 1700 euros nets + pourboires individuels + prime mensuelle selon les objectifs atteints.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant bistronomique Sources de Fontbelle recherche un Chef de cuisine. Tâches principales : élaboration des menus, gestion de l'équipe, maintien de la marge commerciale, respect des normes d'hygiène. Jours travaillés : du Mardi midi au Samedi midi et le Vendredi soir et Samedi soir. Dimanche et lundi, établissement fermé.

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un chef Crêpier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Chef Exécutif et du responsable d'établissement : - Elaboration de la carte avec le Chef exécutif et commande de la marchandise - Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins des clients - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace et de qualité - Gestion des stocks et réalisation d'un inventaire tous les mois - Préparer les plannings de la cuisine Compétences requises: - Expérience préalable en Crêperie - Savoir tourner sur au moins 3 biligs - Maîtrise des techniques de Manipulation des aliments pour assurer la sécurité alimentaire - Connaissance du secteur de la Restauration et du service pour répondre aux exigences du poste - Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression - Un bon relationnel et une bonne présentation Si vous êtes passionné nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe Poste à pourvoir jusqu'au 3 novembre 2025

Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Emploi Carrelage - Maconnerie

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez SOREFA, une entreprise familiale passionnée par l'éco-rénovation et l'artisanat durable. Depuis plus de 20 ans, nous allions savoir-faire traditionnel et innovations modernes pour restaurer et construire avec des matériaux sains et locaux (paille, chanvre, liège, argile.). Spécialistes des enduits naturels et de la rénovation du bâti ancien, nous développons depuis 2019 des solutions d'aménagement intérieur basées sur des techniques d'éco-réhabilitation éprouvées. Attachés à la performance énergétique et à la valorisation du patrimoine, nous garantissons des réalisations de qualité, respectueuses de l'architecture et du confort des occupants. C'est dans le cadre de notre développement que notre petite entreprise familiale composée de 5 personnes souhaite recruter son futur : Chef d'équipe BTP polyvalent (H/F) Intégré(e) à une petite équipe de 3 personnes sur les chantiers qui cultive un esprit familial fort, favorisant l'entraide et la bonne humeur, vous évoluerez en collaboration directe avec le gérant de l'entreprise : - Vous organisez et planifiez les chantiers - Vous restaurez du bâti ancien en intérieur ou extérieur sur murs, sols et/ou plafonds avec des[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Le casino de Lectoure (32), recrute en CDI 39h. Votre mission : - Réalisation de la carte de restaurant - Création de plats pour l'Ardoise et des menus spécifiques pour des événements (groupes, soirées, etc.) - Gestion complète de la cuisine (préparation, gestion des commandes, gestion du personnel et des fournisseurs, calcul de marges.) en concertation avec le Directeur - Préparer et organiser la production des plats en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température.) - Participer à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu'à l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements. Qualifications : - Expérience préalable en restauration en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire (5 ans minimum) - Compétences en gestion des aliments et en manipulation des aliments - Connaissance des techniques culinaires et des tendances actuelles en matière de cuisine sera un plus - Diplôme en hôtellerie ou en gestion culinaire est un plus - Formation HCCP recommandée Horaires : - Le restaurant est ouvert du Jeudi au Lundi midi et soir ainsi que les jours fériés. - 39 heures hebdomadaire - Salaire : à partir[...]

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Brasserie Balthazar, située au pôle restauration de la zone commerciale Auchan à Perpignan recrute deux demi-chefs de partie (froid/dessert et chaud). Nous recherchons une personne qui est force de proposition, qui fait preuve de créativité et qui garantira l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs et finirez le soir aux alentours de 22h30. Expérience exigée. Notre Brasserie est ouverte 7J/7 de 10h à 22h (sauf le dimanche 10h/14h et 18h/22h).

Chef d'équipe propreté

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un poste qui vous permette d'être sur le terrain et d'avoir un relation de proximité avec les patients ? Dans un environnement de travail dynamique et professionnel ? Alors rejoignez Sodexo!! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un Chef d'équipe ASH de nuit (H/F) à la Clinique de Francheville situé à Périgueux (centre ville). Vos missions : management d'équipe de 5 ASH participation au nettoyage des blocs opératoires, bureaux de consultation, fin de programme Ambu & Dialyse Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Périgueux - Date prise de poste : dès que possible - Amplitudes horaires : 18h à 3h du lundi au vendredi - Avantages : 13 ieme mois + CSE + mutuelle de base gratuite + 10 RTT - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. VOTRE[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de salle

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef de partie rôtisseur / Cheffe de partie rôtisseuse

Chef gérant / Cheffe gérante

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Fête Agri’Alim au Café de la liberté

Banquet convivial au jardin du donjon

Fête Agri’Alim au Café de la liberté

LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2025

Rendez-vous aux Jardins au château de Montigny-sur-Aube

Journée mondiale du tricot

Chef de partie

Soirée Cro-Magnon à Lascaux IV

Animation culinaire au Clos Triguedina

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Plongeur / Plongeuse en restauration

JEUDIS AUTOUR DES BLANCS

Soirée des Chefs #3

BALADE HISTORIQUE SUR LE CANAL DU MIDI

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Second / Seconde de cuisine

Soirée Cro-Magnon à Lascaux IV

Fête de l'Agneau de Pauillac

Festival International du Film d'Animation

Salon des Agricultures de Provence

Pique-nique chez le vigneron - Domaine Schaeffer

Pique-nique chez le vigneron - Domaine Schaeffer

Fête de l'été : Cinéma en plein air et animations

Fête de l'été : Cinéma en plein air et animations

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de rang

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef de partie

Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de cuisine

Crêpier / Crêpière

Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Chef / Cheffe de cuisine

Demi-chef de partie

Chef d'équipe propreté

Ressources supplémentaires